روغن خوراکی بازیافتی

چگونه تشخیص دهیم که روغن خوراکی از مواد بازیافتی نیست. ؟

میزان بسیار زیادی از روغن های خوراکی بازیافت شده و خطرناک در حال حاضر وارد و توزیع میگردد.

چگونه میتوان یقین حاصل نمود که روغن خوراکی باز یافت شده است :

روغن خوراکی را برای حدود دو ساعت در فریزر قرار دهید. اکر حباب هایی سفید رنگ یا کف

مشاهده شد ، خواهید دانست که از مواد زاید روغن های بازیافتی تهیه شده است .

یک آزمایش ساده : هنگامی که سبزی را سرخ میکنید یک حبه سیر را درون آن بیندازید .

اگر سیر به رنگ قرمز در آمد ، نشان دهنده آن است که میزان مسمومیت آن روغن بسیار

بالا است . چنانچه سیر با رنگ سفید باقی ماند،نشانه اینست که آن روغن از نوع مرغوب

است.

موضوعات مرتبط: مطالب عمومی ....